CHEF DE PARTIE – PÂTISSIER (A)

Kurz & knapp

Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum.
Du liebst Gastronomie, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest in einem inspirierenden Umfeld mitwirken? Dann werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst.
Das Kesselhaus ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Deine Stärken

- Abgeschlossene Kochausbildung mit Berufserfahrung
- Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
- Energie, Teamspirit und Verlässlichkeit
- Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Mission

- Herstellung von Süssspeisen, Desserts & Kuchen
- Kreatives Geschick und Mitgestaltung des Dessertangebots
- Leitung des eigenen Postens
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Mise en place
- Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards

Fact & Benefits

- Trendorientiertes Grill- & und Bar Konzept
- Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham
- 140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet
- 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection
- Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr
- Einladung zur legendären Neujahrsparty
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen