Chef de Service 100%

Steakhouse Bahnhof - Mettmenstetten

Wir sind ein modernes Steakhouse mit rund 250 Plätzen, viel Feuer am Grill und einem unkomplizierten, gemütlichen Ambiente. Neben dem à-la-carte-Geschäft bewirten wir Anlässe aller Art in unseren eigenen Eventlokalen sowie extern mit unserem Cateringservice. Eine hauseigene Bierbrauerei gehört ebenso zu unserem Angebot wie unsere Eventagentur Elevents.

Zur Verstärkung unseres motivierten Teams suchen wir per 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte Führungspersönlichkeit als Chef de Service 100%.

Chef de Service 100% (m/w)

Bei uns übernimmst du Verantwortung im Tagesgeschäft, führst Mitarbeitende mit und sorgst gemeinsam mit dem Team dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Du bist präsent auf der Fläche, denkst mit, packst an und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick.

Dein Aufgabenbereich:
• Führung von über 20 Mitarbeitenden mit zwei weiteren Chef-de-Service-Kollegen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Tagesgeschäft
• Begrüssung, Platzierung und Betreuung unserer Gäste
• Tägliche Bearbeitung von Anfragen per Telefon und E-Mail
• Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen
• Stellvertretende Unterstützung bei Einsatzplanung und Stundenkontrolle
• Material- und Warenkontrolle sowie Entgegennahme von Lieferungen
• Planung, Durchführung und Kontrolle von Caterings und Events
Das bringst du mit:
• Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder entsprechende Berufserfahrung
• Erfahrung im Service und idealerweise bereits Führungserfahrung
• Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Freude am Gastgebersein und am direkten Gästekontakt
• Belastbarkeit, Flexibilität und eine selbständige Arbeitsweise
• Teamgeist, Organisationstalent und eine positive Ausstrahlung
• Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil

Wir bieten:
• Ein eingespieltes, dynamisches Team mit tollem Arbeitsklima
• Eine vielseitige Tätigkeit mit Abwechslung im Restaurant-, Event- und Cateringbereich
• Direkte und offene Kommunikation
• Kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
• Unterstützung bei deiner Weiterentwicklung und Weiterbildung
• Faire Arbeitsbedingungen

Bewerbung
Sehr gerne erfahren wir mehr von dir – am liebsten bei einem persönlichen Gespräch. Sende uns deine Unterlagen bitte digital per E-Mail an [email protected].

Wir freuen uns, dich kennenzulernen.