Aide de cuisine H/F
Über diese Stelle
Tâches principales :
Préparation (Mise en place) : Laver, éplucher, couper les légumes, préparer les viandes et poissons.
Cuisine : Réaliser des préparations simples (sauces, entrées, salades, desserts), surveiller les cuissons et aider au dressage.
Entretien/Hygiène : Nettoyer le plan de travail, les ustensiles, les machines de cuisine et effectuer la plonge.
Gestion des stocks : Réceptionner les marchandises, ranger les réserves et les chambres froides.
Assistance : Soutenir les chefs de partie et le chef de cuisine pendant le service.
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