Chef de Partie

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine motivierte und selbstständige Persönlichkeit als Chef de Partie. Die Stelle ist wahlweise im Wochenenddienst, in Teilzeit oder als 100%-Pensum verfügbar.

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

 Mithilfe der Menügestaltung mit gesunden und saisonalen Zutaten

 Speiseausgabe

 Mise en Place-Arbeiten und die damit verbundene allgemeine Arbeitsplatzhygiene

 Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP

 Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien in der Küche und im Vorratsbereich

 Mise en Place

Köche Mit folgendem Profil überzeugen Sie uns:

 Berufserfahrung als Chef de Partie und im Bereich Küche

 Gute Deutschkenntnisse

 Selbstständiges und geschäftsorientiertes Handeln

 Zielorientiertes Unternehmensdenken

 Belastbar und flexibel

 teamfähig

 Vorzugsweise Alter bis 35 Jahre