Koch / Köchin Skihütte Stand 80 - 100% (w/m/d)

Deine Aufgaben:

• Selbständige Vor- und Zubereitung unserer Gerichte im à-la-carte-Bereich
• Verantwortung für einen eigenen Küchenposten
• Organisation und Durchführung der täglichen Mise-en-place-Arbeiten
• Sicherstellung einer konstant hohen und gleichbleibenden Qualität bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen
• Mithilfe bei einem reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb
• Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften sowie unserer Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
• Freude am Kochberuf und an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
• Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Flexibilität und Belastbarkeit, auch in lebhaften Servicezeiten
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einem internationalen Team
• Gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse sind von Vorteil
• Erfahrung bei der Zubereitung von Schweizer Gerichten oder in der Berggastronomie ist von Vorteil