Hilfskoch 60-100%

Hilfsköchin / Hilfskoch 60 -100 %

Einführung

Das Gasthaus zum Schloss Falkenstein ist ein Restaurant mit vier verschiedenen und einzigartigen Sälen. Der im viktorianischen Stil erbaute Wintergarten, das Schloss Restaurant in dem Luxus und Geselligkeit vereint ist; die fürstliche Schloss Stube und der Karussellsaal als unser Bankettraum, der wie ein Dorfplatz vor 50 Jahren erbaut wurde. In unseren Räumlichkeiten verfügen wir insgesamt über 200 Sitzplatzmöglichkeiten.

Öffnungszeiten: Mittwoch - Samstag jeweils ab 14:00 Uhr ; Sonntag ab 11:00 – 16:00 Uhr

Verantwortlichkeiten

• Vorbereitung von Zutaten für die Köche
• Posten Garde Manger selbständig führen
• Unterstützung der Köche bei der Zubereitung von Gerichten
• Reinigung der Küche und der Küchengeräte
• Abwaschen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Qualifikationen

• Mehrere Jahren Erfahrung in einer Gastronomie Küche
• Grundkenntnisse in der Küche
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Gute Deutschkenntnisse

Vorteile

• Arbeiten in einem dynamischen und motivierten Team
• Organisierte Abläufe
• Abwechslungsreiche Aufgaben
• Dienstplan 1 Monat im Vorfeld
• Attraktive Arbeitszeiten (Keine Zimmerstunde, jeden Morgen frei)