Chefs de rang

Pour la saison d'hiver, le Crans Ambassador, hôtel 5* à Crans-Montana recherche afin de compléter son équipe :

Chef de rang (M/F)

En étroite collaboration avec l’ensemble de l’équipe du restaurant, votre mission est d’accueillir, de conseiller, de servir et de vous occuper de nos hôtes internationaux, et de vous assurer du bon déroulement du service. La satisfaction de nos clients est votre priorité absolue.

Vous êtes amené à soutenir votre supérieur pour des tâches administratives et organisationnelles. En tant que Chef de rang, vous êtes en tous temps responsable de la parfaite application des standards de qualité de l’hôtel, ainsi que du respect des normes d’hygiène.

PROFIL RECHERCHÉ

Apprentissage en restauration ou autre formation jugée équivalente
Expérience en restauration haut de gamme d’au minimum deux ans
Expérience en service à la carte
Maîtrise écrite et orale du français et de l’anglais, langue supplémentaire un atout
Personnalité déterminée, dynamique et ouverte
Excellentes capacités de communication et de vente
Attitude avenante et orientée clients
Présentation impeccable
Flexibilité et adaptabilité
Diplomatie et discrétion