VerkaufsleiterIn Gastronomie

PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Für ein etabliertes Unternehmen suchen wir eine ökonomisch denkende Persönlichkeit. Das Unternehmen betreibt mehrere Gastronomie- und Eventkonzepte und realisiert unterschiedlichste Veranstaltungen, Caterings und Hospitality-Angebote für Firmenkunden, Partner und private Gäste. Ein vielseitiges Leistungsportfolio, wechselnde Anforderungen und ein dynamisches Umfeld prägen diese zentrale Funktion. In dieser Schlüsselposition übernehmen Sie die Verantwortung für den gesamten Verkaufsbereich und gestalten dessen Weiterentwicklung aktiv mit.

VerkaufsleiterIn Gastronomie ###

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Aufgaben & Herausforderungen

• Gesamtverantwortung für die Koordination, Beratung, Planung und Nachbearbeitung von Veranstaltungen unterschiedlicher Grösse
• Führung und Weiterentwicklung eines Event- und Verkaufsteams sowie Förderung einer effizienten Zusammenarbeit
• Betreuung von Kunden vom Erstkontakt über die Angebotserstellung bis zum erfolgreichen Abschluss
• Sicherstellung einer optimalen Auslastung der gastronomischen Angebote durch gezielte Verkaufsaktivitäten und professionelle Kundenbetreuung
• Aktive Neukundenakquise sowie Pflege und Ausbau bestehender Geschäftsbeziehungen
• Erstellung von Offerten, Verträgen und relevanten Verkaufsunterlagen für unterschiedliche Veranstaltungsformate
• Verantwortung für die Budgetierung, Kostenkontrolle und wirtschaftliche Planung von Events
• Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses zwischen den Fachbereichen
• Planung und Umsetzung von Projekten zur Weiterentwicklung von Verkaufsprozessen, Instrumenten und Angeboten
• Erstellung und Auswertung von Kennzahlen, Statistiken und Verkaufsreports
• Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Event- und Cateringbereichs sowie aktive Mitarbeit im erweiterten Führungsteam

Qualifikationen & Kompetenzen

• Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Eventmanagement mit entsprechender Weiterbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion innerhalb der Gastronomie-, Hospitality- oder Eventbranche
• Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden
• Ausgeprägtes Verständnis für Verkauf, Kundenbetreuung und wirtschaftliche Zusammenhänge
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen sowie digitalen Arbeitsmitteln
• Unternehmerisches Denken und Freude daran, Prozesse, Strukturen und Angebote weiterzuentwickeln
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Vernetzte Persönlichkeit mit hoher Eigeninitiative, Belastbarkeit und ausgeprägter Dienstleistungsorientierung
• Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Chancen & Perspektiven

Es erwartet Sie eine vielseitige Führungsfunktion mit grossem Gestaltungsspielraum, in der Sie den Verkaufs- und Eventbereich aktiv prägen und eigene Ideen einbringen können. Sie arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen und enger Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachbereichen. Dabei erhalten Sie die Möglichkeit, bestehende Strukturen weiterzuentwickeln und langfristig zur erfolgreichen Positionierung des Unternehmens beizutragen. Attraktive Anstellungsbedingungen, flexible Arbeitszeitgestaltung, Weiterbildungsmöglichkeiten sowie verschiedene Mitarbeitervergünstigungen und weitere Benefits runden das Angebot ab.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Jessic Agoras unter +41 44 552 71 11 gern zur Verfügung. Ref-Nr. 23523

PermServ AG

Schulhausstrasse 12

8002 Zürich

\+41 44 552 71 00

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