Chef de partie 80%

Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.

Exklusiv für unseren Kunden Eldora in Männedorf Zürich suchen wir zur Erweiterung unseres Kandidatenpools qualifizierte Köchinnen und Köche für die Gemeinschaftsgastronomie.

Am Standort werden täglich 150 Gäste am Mittag verpflegt und in moderner Arbeitsumgebung höchste Ansprüche bedient.

Koch/ Chef de Partie EFZ 80% (m/w)

• Produktion der warmen und kalten Speisen
• Unterstützung bei Catering und Events
• Eigenständige Arbeit im Free Flow Restaurant. Man muss gerne auch am Gast arbeiten, da man auch an der Kasse eventuell aushilft, Essen schöpft usw.
• Es ist ein kleines Team, daher spülen auch die Köche im Office. Das spülen wird im gesamten Team aufgeteilt.

• Man arbeitet sehr selbstständig in der Küche und übernimmt Verantwortung, da in der Küche insgesamt nur 2 Personen arbeiten
• Verantwortung über Sauberkeit und Ordnung in der Küche
• Anwendung des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP

• Abgeschlossene Berufslehre EFZ mit mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
• Von Vorteil Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
• Klare Kommunikation, sehr gutes Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
• Selbständige und flexible Persönlichkeit
• Freundliches, professionelles und sicheres Auftreten, motiviert und motivierend
• Sie arbeiten gerne in einem lebendigen Umfeld und haben Freude am Umgang mit MenschenWir bieten:

• Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Donnerstag 6.30 Uhr bis 15.30 Uhr (gelegentliche Einsätze am Abend)Wochenenden und Feiertage frei

• Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, z. B. interne Schulungen, Fachkurse und Programme für Küche, Ernährung, Hygiene oder Führung.
• Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität
• Ein wertschätzendes Team und eine offene Unternehmenskultur
• Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Schweizer Gastronomieunternehmen