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Hilfsköchin /Hilfskoch 40-60%

Gehalt nicht angegeben

Veröffentlicht 17 Aug. 2026

Tertianum Villa BöcklinZürich

Standort

Zürich

Operative Aufgaben

Erledigt Unterstützungsarbeiten in der Küche (z.B. Kochen und Zubereiten von Salaten, Rüsten von Gemüse, Fleisch , Fisch etc.) nach betriebsinternen Rezepturen selbstständig
Pflegt einen sorgfältigen Umgang mit den Lebensmitteln (Bearbeitung und Lagerung)
Geht fachgerecht mit den Gerätschaften und Werkzeugen um
Hält gesetzliche Normen und Standards Arbeitssicherheit & Gesundheitsschutz ein
Hält die HACCP-Richtlinien sowie die Bestimmungen der Lebensmittelgesetzgebung ein

Korrekte und fachliche Zubereitung und regeneration der gelieferten Speisen

Bestellung Ware Küche
Bestellung/ Abrechnung Hausinterne Aufgaben ( Müllcontainer, Wäsche verräumen, Spülaufgaben, Abrechnungen etc.)
Aufnahme der Inventur und Eingabe

Organisation und Durchführung von jahreszeitlichen Festen

gute PC Kenntnisse

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