Koch

Ihre Aufgaben

selbständige und sorgfältige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen

Eigenverantwortliche Leitung eines Postens

À-la-carte-Gerichte und Menus für Halbpensionsgäste

Fachgerechte Zubereitung und Lagerung aller Speisen

Warenkontrollen auch bei Anlieferungen

Durchführung und Kontrolle der Hygienevorschriften (HACCP)

kooperative Zusammenarbeit mit dem Serviceteam

Ihr Profil

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder ein gleichwertiges Diplom

Freude an marktfrischer Küche

Teamplayer mit hohem Qualitätsdenken

offene und freundliche Wesensart

flexible und kreative Persönlichkeit, die auch belastbar ist

gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Sie schätzen die Herausforderung, in einem kleinen Team flexibel zu arbeiten und verschiedene Posten zu übernehmen.