Koch/Köchin Bar à vin Bern 80 - 100% oder im Jobsharing

/Köchin Bar à vin Bern 80 \- 100% oder im Jobsharing (m/w/d)

von Allmen Solutions \- Eine Marke der von Allmen Hospitality Consulting GmbH.

Wir unterstützt Unternehmen bei der Rekrutierung von Fach\- und Führungskräften sowie bei personellen und operativen Herausforderungen im Alltag.

Unser Ziel ist nachhaltiger Erfolg für Arbeitgeber und Mitarbeitende. / Persönlich. Praxisnah. Lösungsorientiert.

Für unseren Kunden, eine Bar à vin in Bern, suchen wir eine/n motivierte/n und leidenschaftliche/n /Köchin (m/w/d) in einem Pensum von 80–100% oder im Jobsharing.

Bern \| ab 1\. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung

Wein, Kulinarik und Gastfreundschaft – bei uns gehört alles zusammen.

Ab Oktober 2026 erweitern wir unsere Bar à vin in Bern um eine zusätzliche Etage mit rund 30 Sitzplätzen. Dafür suchen wir eine engagierte und selbstständige Persönlichkeit als / Köchin 80–100%.

Alternativ ist auch ein Jobsharing mit zwei Personen mit je 50–60% Pensum möglich.

Deine Aufgaben

Du übernimmst die Verantwortung für unser Mittags\- und Abendangebot von Montag bis Freitag. Dabei gilt für uns: unkompliziert, frisch und einfach gut.

Zu deinen Aufgaben gehören:

Planung und Zubereitung des Mittags\- und Abendangebots

Kreative Weiterentwicklung unserer kleinen, saisonalen Speisekarte

Einkauf, Warenbewirtschaftung und fachgerechte Lagerung

Organisation und Vorbereitung des täglichen Küchenbetriebs

Sicherstellung der Qualitäts\- und Hygienestandards

Enge Zusammenarbeit mit dem Service

Küchenverantwortung bei Privat\- und Firmenveranstaltungen

Planung und Umsetzung kleinerer und grösserer Caterings

Zubereitung von Flying Food, Tavolatas und mehrgängigen Menüs

Mit deiner Kreativität, Sorgfalt und Liebe zum Produkt gibst du unseren Gerichten eine eigene Handschrift und sorgst gemeinsam mit dem Team für ein stimmiges Zusammenspiel von Wein und Kulinarik.

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung als / Köchin EFZ

Berufserfahrung in einem vergleichbaren Betrieb

Freude an einer kleinen, hochwertigen und saisonalen Speisekarte

Kreativität und ein gutes Gespür für Produkte und Geschmack

Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise

Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent

Freude an der Arbeit in einer kleinen Küche

Bereitschaft, bei Veranstaltungen und Caterings Verantwortung zu übernehmen

Teamgeist und eine unkomplizierte, gastorientierte Arbeitsweise

Wer wir sind

Wir sind ein Weinhandelsunternehmen mit Hauptsitz in Bern und betreiben an den Standorten Bern und Biel je eine Weinhandlung sowie in Bern zusätzlich eine Bar à vin.

Dank unseres langjährig aufgebauten Netzwerks zu Winzerinnen und Winzern bieten wir ein sorgfältig ausgewähltes Weinsortiment auf hohem Qualitätsniveau.

Ebenso wichtig wie unsere Produkte ist uns der persönliche Service. Wir lieben Wein, gutes Essen und authentische Gastfreundschaft. Diese Begeisterung möchten wir mit unseren Gästen teilen und ihnen unkomplizierte, persönliche und genussvolle Erlebnisse bieten.

Das bieten wir dir

Ein kollegiales und engagiertes Arbeitsumfeld

Ein Team, das dich herzlich aufnimmt und unterstützt

Eine kleine Küche mit viel Gestaltungsspielraum

Vergünstigungen auf unser exklusives Weinsortiment

Unterstützung bei Weiterbildungen rund um das Thema Wein

Raum für deine Ideen und die Möglichkeit, die Weiterentwicklung der Bar à vin aktiv mitzugestalten

Arbeitsbeginn

Ab 1\. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung

Interessiert?

Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen.

Sende uns deinen Lebenslauf sowie einige Angaben zu deiner Motivation und Verfügbarkeit an unseren Businesspartner:

von Allmen

von Allmen Hospitality Consulting

Tel.

Kontaktperson für Rückfragen und fachliche Fragen zur Stelle:

Hurter (ehem. ), Leitung Bar à vin

Tel. jpid1f51a5ajm jit0936jm jiy26jm