Demi Chef de Partie - Pastry / Konditor/in 100%

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Demi Chef de Partie - Patisserie für unser Team.

Ihre Aufgaben

-Vor- und Zubereitung hochwertiger Desserts in Abstimmung mit dem Chef de Partie

-Kontrolle und Sicherstellung des Mise-en-Place für den reibungslosen Ablauf

-Annahme und Kontrolle der eingehenden Lebensmittel auf Qualität und Frische

-Fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe gemäß HACCP-Richtlinien

-Unterstützung bei der Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften sowie Sauberkeit im Arbeitsbereich

Ihr Profil:

-1-3 Jahr Berufserfahrung in der Küche oder abgeschlossene Ausbildung im Bereich Culinary

-Fachkompetenz und Kreativität

-Eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise

-Organisations- und Planungsfähigkeit

-Qualitätsbewusstsein, gute Konstitution und Berufsbegeisterung

Was wir Ihnen bieten

-Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima und einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz

-Entwicklungsmöglichkeit

-Rabatt in unseren Restaurants