Chef de Rang 100% (m/w/d)

Neueröffnung: Seerestaurant Lago Horgen

Für die Neueröffnung unseres Seerestaurants suchen wir eine serviceorientierte Persönlichkeit mit Erfahrung, die eigenständig eine Station führt und Gastgeber/in aus Überzeugung ist.

Ihre Aufgaben

Selbständige Führung einer Service-Station (à la carte)

Professionelle Betreuung unserer Gäste von Empfang bis Verabschiedung

Aufnahme von Bestellungen, Inkasso/Kasse, Koordination mit der Küche

Mise en place, Einhaltung der Service-Standards, Sauberkeit im Restaurant

Unterstützung bei Anlässen je nach Auslastung

Was uns auszeichnet

Familienbetrieb mit kurzen Entscheidungswegen und direktem Kontakt zur Leitung

Saisonabhängig unterschiedliche Auslastung (Sommer stärker, Winter ruhiger)

Bei Bedarf Unterstützung bei Unterkunft/Wohnlösung (nach Absprache)

Arbeitszeiten / freie Tage

Samstag Nachmittag frei, Sonntag frei

Montag je nach Saison/Einsatzplan (in der Regel als zusätzlicher freier Tag möglich)

Ihr Profil

Mehrjährige Service-Erfahrung, idealerweise als Chef de Rang

Sehr gutes Gastgeber-Verständnis, gepflegtes Auftreten, belastbar

Selbständig, zuverlässig und teamorientiert

Sprachen: Deutsch gut, Englisch von Vorteil (Italienisch willkommen)

Probetag

Ein Probetag/Probenachmittag ist Teil unseres Auswahlprozesses.

Bewerbung: [email protected]

Kontakt: +41 44 726 27 72 (Andi) | WhatsApp: +41 76 680 27 96