Chef de Rang

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

Messen Sie sich am Liebsten an hohen Ansprüchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gäste sind? Sind Sie hochmotiviert und schätzen Sie die Kompetenz eines eingespielten Teams?

Zur Verstärkung unseres innovativen F&B Teams suchen wir Sie als dynamischen und motivierten Chef de Rang zur aktuellen Wintersaison 2026/2027

Ihr Profil:
Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und umfassende mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
Ihr Motto ist es, jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber zu sein
Sie übernehmen gerne Verantwortung für die Ihnen anvertrauten Gäste sowie Mitarbeiter und geben gerne Ihre Fachkenntnisse an jüngere Kollegen weiter
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung. Grundkenntnisse in einer weiteren Fremdsprache sind wünschenswert.

Ihre Hauptaufgaben:
Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
Verkauf und Empfehlungen von auserlesenen Weinen
Begrüssung und Betreuung der Gäste
Frühstückservice sowie abends A la Carte Service
Diverse Kassentätigkeiten (Micros-System)
Tägliche Mise en Place Arbeiten
Führen einer eigenen Station im Restaurant Les Saisons
Servieren von Speisen und Getränken
Teilnahme an wöchentlichen Schulungen
Arbeiten nach Kempinski Standards