Chef de Partie - 100% (m/w/d)
Über diese Stelle
Deine Aufgaben:
• Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche A la Carte und Bankett
• Organisation und Koordination der eigenen Station
• Bestandes Überwachung und Bestellungen für deine Station
• Mise-en-Place Arbeiten
• Hygienestandards einhalten
• Sicherstellung des Qualitätsstandards
So bist du:
• Du bist motiviert und ergreifst die Initiative
• Du bist ein Teamplayer
• Du bist belastbar, flexibel und zuverlässig
• Du arbeitest sorgfältig und genau unter der Einhaltung der Hygienestandarts und Sicherheitsvorschriften
• Du hast eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch/in EFZ oder langjährige Berufserfahrung im a la Carte und Bankettbereich
• Deutsch und Französisch in Wort
Wir bieten:
• Wir unterstützen Weiterbildungen
• Familiäres Arbeitsumfeld und wertschätzende Kommunikation
• Mitarbeiter Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro
Du arbeitest mit Zimmerstunden
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Häufige Fragen
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