Pizzaiolo / Pizzaiola

Willkommen in Italien! In der Santa geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz\-befeuerten Ofen, Pasta\-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» – sie bringen die Sonne in die Schweiz.

Pizzaiolo / Pizzaiola

Tätigkeitsbereich

Die Pizzen nach Rezepturvorgaben zubereiten

Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte erstellen

In einer offenen Pizzastation arbeiten

Tägliche Reinigungsarbeiten auf dem Posten erledigen

Aufgaben im Hygienebereich gemäss unserem HACCP\-Konzept ausführen

Profil

Berufserfahrung als Pizzaiolo/Pizzaiola, vorzugsweise mit Holzofen

Fach\- und Produktkenntnisse, idealerweise der italienischen Küche

Teamfähig, ausdauernd und belastbar

Saubere Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten

Gute Deutsch\- und Italienischkenntnisse

Das bieten wir

la vita è bella \- arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt

Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria

Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich

Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana

Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot

Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen

Vergünstigtes Reka\-Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz

Rabatte bei diversen Partnerfirmen jpidcb3d01ajm jit0936jm jiy26jm