Second de cuisine
Über diese Stelle
Localité
Genève
Disponibilité
De suite
Tipo
Fixe
Référence
42162
Publié le
10/09/2026
Mandatés par un hôtel 4\*, nous recherchons :
Description du job ###
\-Participation active à la production, mise en place et service
\-gestion et organisation de la cuisine
\-respect des normes HACCP
\-encadrement de l'équipe (petite brigade)
\-élaboration des cartes et menus
\-gestion des plannings
\-coupure du lundi au vendredi
\-Repos les week-end
Profil ###
\-diplôme cuisine obligatoire (CFC ou équivalent)
\-minimum 3 ans d'expérience à un poste similaire
\-grande flexibilité, coupure du lundi au vendredi
\-profil orienté terrain
\-résistant au stress
\-veille à la bonne entente avec les différents services de l'établissement
Second de cuisine / Fixe
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