JUNGKOCH SAUCIER (A) 100%

Kurz & knapp

Savoir Vivre und French Dining – im Sablier erleben Gäste eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen. Unser GaultMillau ausgezeichnetes Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails serviert werden. Das Sablier besticht durch stilvolles, kosmopolitisches Interior Design und eine grosse Rooftop Terrasse mit Blick auf den Park. Hier geniessen unsere Gäste ein einzigartiges Ambiente, das französische Eleganz mit der Energie einer internationalen Metropole verbindet.

In unserem professionellen Umfeld direkt am Flughafen Zürich kannst du in einem dynamischen, internationalen Team arbeiten. Wir schätzen kreative Zusammenarbeit, respektvollen Umgang und eine offene Kommunikation – und unterstützen dich dabei, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.

Das Sablier ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Deine Mission

• Sorgfältiger und respektvoller Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
• Unterstützung der Chef de Parties bei der täglichen Produktion
• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
• Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele

Was du mitbringst

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
• Strukturierte, speditive und saubere Arbeitsweise
• Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Unsere Benefits

• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection
• Anschluss zu den Öffentlichen Verkehrsmitteln direkt vor dem Betrieb
• Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
• «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
• Parkmöglichkeiten am Flughafen zu reduzierten Preisen
• Mitarbeitervergünstigungen am Zürich Flughafen
• Einladung zur legendären Neujahrsparty
• Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen