Koch/Köchin (keine Zimmerstunde)

Deine Aufgaben:
• Zubereiten abwechslungsreicher Speisen aus frischen, regionalen Produkten
• Essensausgabe im Selbstbedienungsrestaurant (tagsüber) und abends für die Halbpensionsgäste am Buffet
• Mitverantwortung über die gesamten Abläufe in der Küche, Bestellwesen und Lagerkontrolle
• Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCP
• Reinigung gemäss Reinigungsplan und gelegentliche Mithilfe in der Abwaschküche

Dein Profil
Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und/oder Hilfskoch/Hilfsköchin und bringst Berufserfahrung mit. Du organisierst dich gut, zeigst gerne Eigeninitiative und bist bereit, Neues zu lernen. Freude im Umgang mit Lebensmitteln und selbständiges Arbeiten sind für selbstverständlich. Zudem bist du pünktlich, zuverlässig und behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf.
Unregelmässige Arbeitszeiten und Einsätze am Wochenende sind für dich kein Hindernis, sondern ermöglichen dir, deine Freizeit flexibel zu gestalten. Wenn du entweder gutes Deutsch oder Italienisch sprichst, bist du bei uns genau richtig.

Was wir dir bieten
Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer professionellen und modernen Nonprofit-Organisation. Neben Übernachtungsgutscheinen für unsere eigenen Jugendherbergen profitierst du von vielen Vorteilen und attraktiven Zusatzleistungen. Mehr über unsere Benefits: www.youthhostel.ch/benefits.