Die Stelle ist aktuell
Sous-Chef (H/F)
Gehalt nicht angegeben
Hotel PalafitteNeuchâtel
Über diese Stelle
- Bonnes connaissances du français
- Savoir lever toutes sortes de poissons, crustacés et coquillages
- Excellentes connaissances des produits de la mer, des viandes, des volailles et des entremets
- Connaître et appliquer les règles relatives aux allégations nutritionnelles
- Maîtriser les processus d’hygiène
- Savoir faire preuve d’initiative
- Avoir une expérience dans la gestion d’équipes et faire preuve de leadership
- Déléguer et gérer les priorités
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