GF Assistent mit Weinkompetenz WSET 3 (A) 100%

## Kurz & Knapp

Das Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse vereint hochstehende Kulinarik und Wohlbehagen. In unserem eleganten Boutique Restaurant servieren wir GaultMillau ausgezeichnete Gerichte, während an der Bar innovative Cocktails gemixt werden und im hauseigenen Weinkeller über 900 Positionen auf unsere Gäste warten.

Bei uns arbeitest du in einem kreativen und respektvollen Umfeld, das von Teamgeist und einer Leidenschaft für exzellenten Service geprägt ist. Wir legen grossen Wert auf die kontinuierliche Weiterentwicklung jedes Einzelnen und eine offene, kollegiale Atmosphäre.

Das Carlton ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

## Deine Mission

- Herzlicher Gästeempfang
- Empfehlen und Verkaufen von Getränken & Speisen
- Mitarbeiterschulungen
- Reservationsmanagement
- Administrative Aufgaben inkl. Tages- und Monatsabrechnungen
- Vertretung der Geschäftsführerin in konkreten Bereichen bei deren Abwesenheit
- Mitbudgetierung & Erreichen der Unternehmensziele

## Was du mitbringst

- Charmante & freundliche Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem Auftritt
- Teamspirit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
- Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse

## Unsere Benefits

- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr
- Einladung zur legendären Neujahrsparty
- «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen