Jeune cuisinier / Jeune cuisinière (h/f/d) 80 - 100 % Café Bar ODEON

• 19 septembre 2026
• 80 - 100%
• Durée indéterminée
• Zürich

L'ODEON au Bellevue de Zurich est une légende vivante. Ouvert en 1911 en tant que café selon le modèle viennois, il a été pendant des décennies un refuge sûr pour les penseurs différents et les avant-gardistes. Jusqu'à aujourd'hui, cet esprit cosmopolite résonne : des invités illustres venus de près et de loin y savourent une cuisine de première classe dans une ambiance nostalgique.

Veux-tu écrire avec nous la passionnante histoire de l'ODEON ? Alors postule dès maintenant en tant que : Cuisinier / Cuisinière (h/f/d) 80 - 100%

#### Tes principales tâches : ####

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• Préparation et confection des plats en cuisine froide et chaude (Mise en Place)

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• Dressage qualitatif et soigné de nos plats

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• Rangement et stockage appropriés des marchandises

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• Participation aux commandes, réception et contrôle des marchandises

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• Gestion autonome du poste et organisation ainsi que coordination du travail quotidien

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• Responsable de l'accueil et de la formation des nouveaux collaborateurs

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• Réalisation de contrôles qualité réguliers ainsi que respect des normes HACCP selon la législation alimentaire

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#### Ce que tu apportes : ####

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• Tu as une manière de travailler autonome et orientée vers les objectifs

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• Une apparence soignée associée à une assurance certaine

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• Même sous pression, tu accomplis tes tâches avec routine

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• Quand ça bouge dans notre bar/restaurant, ton équipe doit pouvoir compter sur toi.

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• Tu peux communiquer en allemand et toute autre langue est un avantage

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• Tu es prêt à travailler de manière flexible les soirs et les week-ends (un week-end libre par mois, pas de couvre-feu)

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• Tu as un apprentissage de cuisinier achevé ou plusieurs années d'expérience dans un établissement de taille et de gastronomie comparables

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#### Ces avantages nous te proposons : ####

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• Une ambiance de travail familiale avec un fort esprit d'équipe

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• Bonus fidélité au choix : abonnement ZVV, 6ème semaine de vacances ou argent liquide

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• Un lieu de travail au cœur de Zurich

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• 50 % de réduction dans tous les établissements Fred Tschanz

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• Tarif Friends & Family : tes proches séjournent dans nos hôtels à moitié prix

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• Formations & cours : nous encourageons la formation individuelle et professionnelle

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• 1-000.- francs de prime pour chaque nouvelle recrue recommandée avec succès

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• Nous aimons la vie et nos événements d'entreprise sont légendaires ;-)

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#### Sommes-nous parvenus à te convaincre ? ####

Chez Fred Tschanz, nous croyons qu'une équipe forte et diverse mène au succès. C'est pourquoi nous nous engageons avec passion pour nos collaborateurs. Ton cœur bat-il aussi pour le travail d'équipe, l'accueil des invités et de vrais moments de plaisir ? Veux-tu faire partie de la famille Fred Tschanz et façonner avec nous la scène gastronomique zurichoise ? Alors rencontrons-nous.