Koch / Köchin

Koch / Köchin \*Unsere Cantinetta Antinori an der Zürcher Bahnhofstrasse ist ein Gemeinschaftsunternehmen der weltbekannten Weindynastie Antinori und der Familie Bindella. Die Pflege der toskanischen Tafelkultur kombiniert mit der umfangreichen Antinori\\-Weinpalette ist der Erfolgsgarant dieses stilvollen Traditionslokals.\* Koch / Köchin ============== Tätigkeitsbereich ------------------ \* à la carte Gerichte mit Fokus auf italienischer Küche zubereiten und anrichten \* Vorbereitung der Komponenten (Saucen, Entremetier, Gardemanger) \* Mise en Place für den Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte erstellen \* Einhaltung aller Abläufe in der Küche sicherstellen \* Unsere hohen Qualitätsanforderungen erfüllen \* Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager) Profil ------ \* Keine Ausbildung nötig -- Erfahrung zählt \* Fundierte Fach\\- und Produktkenntnisse, idealerweise der italienischen Küche \* Selbstständig, teamorientiert und hohe Belastbarkeit \* Saubere Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten \* Gute Deutschkenntnisse und/oder Italienisch\\-/Englischkenntnisse Das bieten wir -------------- \* la vita è bella \\- arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt \* Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria \* Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich \* Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana \* Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot \* Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen \* Vergünstigtes Reka\\-Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz \* Rabatte bei diversen Partnerfirmen !\[Bindella terra vite vita SA\]() \* Bindella terra vite vita SA Frau Yvonne Lüthi \* \[\]() \* \[\>







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