Pizzaiolo

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:

Pizzaiolo (professione segnalata)

Mansioni:

• organizzazione della propria postazione
• produzione e controllo della mise en place
• mantenimento e controllo degli standard dell’HACCP
• garantire un lavoro professionale ed efficiente
• elaborazione delicata delle derrate alimentari, rispetto per i costi
• preparazione e controllo delle pietanze
• presa in consegna, controllo e stoccaggio delle derrate alimentari
• controllo della qualità delle derrate alimentari
• corretta e precisa attuazione delle ricette e delle indicazioni dei superiori
• occuparsi in maniera indipendente della pulizia giornaliera e di piccoli lavori di manutenzione

Requisiti:

• se necessario, flessibilità a lavorare nelle varie partite della cucina e negli altri locali del Seven Group
• esperienza pregressa di almeno 3 anni
• disponibilità a lavorare a turni, nei fine settimana e nei giorni festivi
• buona conoscenza dell'italiano

Dettagli impiego:

• sede di lavoro Lugano - Seven Lugano - Alma
• occupazione 30-100%
• inizio impiego da subito a tempo indeterminato
• retribuzione salariale secondo CCNL