Die Stelle ist aktuell

Köchin/Koch EFZ 100%

Gehalt nicht angegeben
Vollzeit3–6 JahreVor OrtSchweiz

Standort

Schweiz

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Über diese Stelle

Ihre Aufgaben:

  • Sicherstellen der fachgerechten Zubereitung und Verteilung der Speisen (Cook and Chill)
  • Schöpfen der Speisen am Band und teilweise deren Abnahme und Kontrolle
  • Einsatz auf allen Posten der Küche sowie auch bei internen oder externen Banketten und Apéros
  • Einhalten der Hygienerichtlinien
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Pflege
  • Teilnahme an täglichen Briefings
  • Mithilfe bei der Lernendenausbildung

Ihr Profil:

  • Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
  • Erfahrung in der Küche im Heim- oder Spitalbereich sowie in der klassischen Gastronomie ist wünschenswert
  • IT-Anwenderkenntnisse
  • Freude am Kochen mit Kreativität sowie gästeorientiertem Handeln und Auftreten
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Leistungsbereitschaft
  • Flexibilität (unterschiedliche Arbeitszeiten, Einsatz an ca. zwei Wochenenden pro Monat an 7 Tagen pro Woche, ohne Zimmerstunde)
  • Dienstleistungsorientierung, kommunikative und zuverlässige Arbeitsweise

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