Directeur/trice (100%) - Hôte passionné pour notre restaurant américain & bar caribéen Directeur/trice (100%)

• 27 septembre 2026
• 100%
• Durée indéterminée
• Bern

Directeur/trice (100%) - Berne

Hôte passionné pour notre restaurant américain & bar caribéen

Directeur/trice (100%)

Lieu de travail Berne

Prise de poste immédiate ou selon accord

Taux d-activité 100%

Type de poste CDI

Qui nous sommes

Depuis 1968, Gastrag AG est synonyme de gastronomie conceptuelle réussie en Suisse. Malgré notre taille d-environ 300 collaborateurs, nous sommes restés une entreprise familiale au cœur. L-esprit d-équipe, le développement individuel de notre équipe et la célébration commune des succès caractérisent notre culture.

Pour notre unique Papa Joe-s Bern - American Restaurant & Caribbean Bar, nous recherchons un nouveau visage à la tête. Papa Joe-s est un véritable restaurant d-expérience, connu bien au-delà des frontières de la ville pour ses burgers juteux, ses délicieuses côtes levées et ses fajitas grillées.

Votre rôle chez nous

En tant que directeur/trice, vous prenez la direction opérationnelle de notre établissement légendaire à Berne et êtes le pivot du succès :

• Rôle d-hôte chaleureux : Vous incarnez une hospitalité passionnée, êtes présent(e) en première ligne et, grâce à votre nature communicative, veillez à ce que les clients et votre équipe se sentent à l-aise.

• Excellence opérationnelle : Vous gérez de manière autonome les affaires quotidiennes et mettez en œuvre avec succès le concept de Papa Joe-s.

• Leadership inspirant : Vous dirigez, motivez et coachez votre équipe sur un pied d-égalité et favorisez un climat de travail positif marqué par l-esprit d-équipe.

• Esprit entrepreneurial : En collaboration avec votre supérieur, vous élaborez le budget de l-établissement et assumez l-entière responsabilité de son atteinte.

Ce que vous apportez

• La base : Une formation professionnelle en gastronomie ou une formation équivalente constitue la base de votre succès.

• L-expérience : Vous avez déjà acquis une expérience professionnelle et managériale dans un poste comparable.

• L-état d-esprit : Vous vous considérez comme un leader moderne, êtes organisé(e), adorez le concept dynamique US & Caraïbes et êtes passionné(e) par le rôle d-hôte.

• La langue : Vous communiquez avec aisance en allemand (oral et écrit). D-autres langues sont un atout apprécié dans notre clientèle internationale.

Ce que nous vous offrons

• De vraies perspectives : Une opportunité exceptionnelle de façonner de manière autonome un restaurant d-expérience culte à Berne.

• Un package attractif : Conditions d-emploi modernes et un modèle salarial équitable avec une participation attractive aux résultats (bonus).

• Avantages Gastrag : Profitez de nombreux avantages spéciaux, adaptés de manière flexible aux besoins de nos collaborateurs.

• Sécurité : Un poste stable et à long terme dans une entreprise familiale à l-épreuve des crises avec une hiérarchie plate.

Prêt(e) pour votre prochain chapitre ?

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète en ligne (lettre de motivation, CV, certificats de travail et photo).

Gastrag AG | Papa Joe-s Bern