Chef de Partie | Koch/Köchin | Gasthof Kreuz Egerkingen
Über diese Stelle
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Chef de Partie \| Koch/Köchin \| Gasthof Kreuz Egerkingen
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Chef de Partie (m/w/d) – Gasthof Kreuz Egerkingen, 80–100%
Werde Teil der Kreuz\-Crew! Der Gasthof Kreuz Egerkingen ist ein etablierter Gastronomiebetrieb mit über 300\-jähriger Geschichte und einer ambitionierten Küche. Für unser Küchenteam suchen wir eine Chef de Partie, die einen Posten mit Herzblut führt – aus Spass am Genuss.
Das Besondere bei uns: Du arbeitest überwiegend von Montag bis – nur punktuell an Wochenenden. So bleibt neben dem Zeit für Familie, Freunde und dich.
Deine Aufgaben
- Selbstständige Führung eines Postens (z. B. Entremétier, Saucier, Gardemanger)
- Mise en place und Zubereitung auf hohem Qualitätsniveau – à la carte, Bankette und Events
- Mitgestaltung unserer Signature Dishes (Cordon Bleu, Chateaubriand, Tomahawk \& Co.)
- Einhaltung der Hygiene\- und Qualitätsvorschriften (HACCP)
- Mitverantwortung für Warenbewirtschaftung und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Erfahrung als Chef de Partie – oder Commis mit dem nächsten Karriereschritt
- Freude an frischer, handwerklicher Küche und Qualitätsbewusstsein
- Zuverlässigkeit, Teamgeist und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse
Das bieten wir
- Arbeitszeiten überwiegend Montag bis – nur punktuell an Wochenenden
- Geregelte Betriebsferien: über die Festtage (Weihnachten bis Neujahr), an Ostern und eine Woche im – die übrigen Ferien nach Wunsch und Absprache
- Ein kollegiales, familiäres Küchenteam unter Küchenchef
- Verpflegung während der Arbeitszeit
- Weiterbildungs\- und Entwicklungsmöglichkeiten in der ganzen Genuss Gastro Gruppe
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen
Klingt nach dir? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung – aus Spass am Genuss!
- Synonym Gastro AG
Oltnerstrasse 11
4622 Egerkingen
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Häufige Fragen
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Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
Die wichtigsten Bedingungen stehen über der Beschreibung. Sie können auch verwandte Listen zu Synonym Gastro AG und Schweiz öffnen.