Koch Fine Dining 80%

**Firmenbeschreibung**

**Flexible** Einsätze \- Spannende Einblicke \- Erstklassige Betriebe

**Hotelis** zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von **temporären** und festen Stellen in der **Hotellerie**, **Restauration** und **Gemeinschaftsgastronomie**.


Exklusiv für unseren Kunden Eldora, der in einer Privatbank die Gastronomie betreibt, suchen wir eine talentierte und engagierte Persönlichkeit als


**Koch Fine Dining** **im Pensum von 80%**
**Jobbeschreibung**

* Du kochst Menüs in mehreren Gängen, es werden ausschliesslich frische Produkte verwendet, täglich wechselnde Menüs in gehobener Klasse
* Du bringst deine eigene Kreativität ein
* Pro Tag werden ca. 8\-25 Essen für anspruchsvolle Kundschaft kreiert
* Zusätzlich werden Speisen für Bankette und Caterings produziert
* Du bist die Ferienvertretung des kochenden Geschäftsführers, unterstützt bei Abwesenheit bei der Organisation und Umsetzung des Angebotskonzeptes, Warenkalkulation
* Reinigung der Küche und spülen

Es ist ein kleines Küchenteam von 2 Personen, bedeutet alle machen alles und es ist Engagement gefragt


**Gesuchtes Profil**

* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Freude an anspruchsvollem Kochen
* Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich
* Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
* Organisiert, selbständig und verantwortungsbewusst
* Gepflegtes und freundliches Auftreten
* Stilsichere Deutschkenntnisse
* Belastbar und motiviert

**Wir bieten:**

* Attraktive Arbeitszeiten: **Montag bis Freitag**
* Wochenenden und Feiertage frei
* Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung
* Weiterbildungs\- und Entwicklungsmöglichkeiten, z. B. interne Schulungen, Fachkurse und Programme für Küche, Ernährung, Hygiene oder Führung.
* Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität
* Ein wertschätzendes Team und eine offene Unternehmenskultur
* Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Schweizer Gastronomieunternehmen

**Interesse?**

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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