Chef de Service (m/w) 80%-100%

## Kurz & knapp

Bist du ein leidenschaftlicher Gastgeber mit Herz und Erfahrung im Service? Möchtest du in einem historischen Haus mit modernster Küche und stilvollem Ambiente arbeiten? Dann suchen wir genau dich!

Das **Schützenhaus** ist eines der bekanntesten Restaurants der Region, das seit jeher für seine herzliche Atmosphäre und exzellente Küche geschätzt wird. Mit dem à la Carte-Restaurant „Gartensaal“ und dem rustikalen „Schluuch“ bieten wir Platz für bis zu 160 Gäste. Unsere drei eleganten Banketträume, darunter der große Schützensaal für bis zu 180 Personen, sind der perfekte Rahmen für besondere Anlässe. Im Sommer verwandelt sich unser Garten und die Terrasse in eine grüne Oase mit 300 zusätzlichen Plätzen.

## Du bringst mit:

- Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise in einem Restaurant mit Event-Charakter
- Freundliches, professionelles Auftreten und ausgeprägte Serviceorientierung
- Hohe Eigeninitiative und Umsetzungsstärke
- Organisationstalent und Teamgeist
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Französisch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil
- Sie fühlen sich stark mit der Schweiz und speziell mit der Region Basel verbunden

## Deine Hauptaufgaben:

- Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste in allen Bereichen des Service
- Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses im à la Carte-Bereich, den Banketten und Events
- Koordination und Organisation des Service-Teams während der Schichten
- Unterstützung bei der Umsetzung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant und bei Veranstaltungen
- Mitarbeit bei der Menü- und Getränkeempfehlung sowie bei der Weinauswahl
- Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards HACCP und der Arbeitssicherheit

## Das erwartet dich:

- Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
- vielseitiger und ausbaufähiger Wirkungsbereich
- langjähriges, dynamisches und familiäres Team mit modernem Management
- Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege
- Erfolgreiches Restaurant mit hoher Gästefrequenz
- Attraktive Vergünstigungen über unsere Benefitsplattorm