Cuisinier H/F 100%

Pour l'un de nos clients, actif dans le domaine de la cuisine de collectivité à Tavannes, nous sommes actuellement à la recherche de plusieurs :

Cuisiniers CFC (Contrat CDD) LU - VE

Votre mission:

• Préparer et cuisiner les différents plats selon les menus établis
• Assurer la mise en place avant le service
• Préparer les entrées, plats chauds, garnitures et desserts

-Respecter les fiches techniques et les recettes

-Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits

-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

-Assurer le stockage et la bonne conservation des denrées alimentaires

-Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux

Votre profil:

• Vous êtes un cuisinier confirmé, titulaire d'un CFC de cuisinier ou d'une formation jugée équivalente, et disposez d'au moins 2 ans d'expérience dans le domaine de la cuisine de collectivité.
• Organisé, autonome et capable de gérer les situations de stress, vous appréciez le travail en équipe et souhaitez évoluer au sein d'une brigade dynamique.
• Flexible, motivé et doté d'un bon sens des responsabilités, vous êtes à la recherche d'un environnement professionnel stimulant.