Chinesischer Spezialitätenkoch⁠

Über uns:

Das Restaurant Shanghai-Luzern ist ein gehobenes, luxuriös eingerichtetes chinesisches Spezialitätenrestaurant. Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir per sofort einen engagierten und erfahrenen Koch.

Ihre Aufgaben & Profil:

• Selbstständiges Arbeiten auf einem Posten in der Küche sowie Führen des Postens, Bestellungen und Menükreationen, Führen der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs.
• Sie haben mindestens 3 Jahre Erfahrung (ideal sind mind. 7 Jahre) in der chinesischen Küche und verfügen über eine dementsprechende Ausbildung (Berufliche Grundbildung EFZ oder äquivalent).
• Sie stammen aus China und haben Ihr Handwerk in einer original chinesischen Küche erlernt; Sie sind in der traditionellen chinesischen Küche bestens versiert.
• Hohes Verantwortungsbewusstsein, exakte Arbeitsweise und gute Teamfähigkeit.
• Sprachkenntnisse: Grundkenntnisse in Chinesisch/Deutsch für die tägliche Arbeitskommunikation.
• Arbeitserfahrung in der Gastronomie in Europa oder der Schweiz ist von Vorteil.