Ausiliario industria alimentare

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:

Operaio industria alimentare (professione segnalata)

Mansioni:

• preparazione e produzione di piatti pronti nel reparto cucina
• preparazione delle materie prime e realizzazione delle ricette secondo procedure e grammature definite
• produzione in quantità elevate della stessa ricetta, garantendo uniformità e costanza qualitativa
• porzionatura e impiattamento dei prodotti finiti
• rispetto delle ricette, degli standard produttivi, qualitativi e igienico-sanitari aziendali
• organizzazione e pulizia della postazione di lavoro

Requisiti:

• comprovata esperienza professionale come cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione o nella produzione alimentare
• AFC come cuoco/a costituisce titolo preferenziale, ma non è requisito indispensabile in presenza di adeguata esperienza
• esperienza nella preparazione di piatti in quantità elevate e capacità di garantire una produzione standardizzata e costante
• esperienza nella produzione di piatti pronti costituisce titolo preferenziale
• buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare
• buone capacità organizzative e attitudine al lavoro preciso e metodico
• capacità di lavorare in team e di gestire ritmi di lavoro sostenuti
• flessibilità e disponibilità negli orari di lavoro
• disponibilità all'eventuale possibilità di lavorare il sabato
• buona conoscenza della lingua italiana
• licenza di condurre cat.B
• automunito/a

Dettagli impiego:

• sede di lavoro Riazzino
• occupazione al 100%
• impiego da subito, a tempo indeterminato
• orario di lavoro: a turni, tra le 06.00 e le 22.00
• lavoro a turni e lavoro notturno
• possibilità di lavorare il sabato