Chef de Service (a)

• 06 octobre 2026
• 100%
• Durée indéterminée
• Bern

Le Casino Bern, lieu de culture et d'événements, recherche un Chef de Service. Rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez d'un environnement stimulant.

Tâches ##

• Gérer le service avec compétence et convivialité.
• Coordonner les opérations du restaurant pour garantir la qualité.
• Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe.

Compétences ##

• Diplôme en service et expérience en gestion exigés.
• Excellente maîtrise de l'allemand, d'autres langues un atout.
• Capacité à travailler sous pression et à s'adapter rapidement.

Le Casino de Berne est le lieu de rencontre social pour la culture, la gastronomie et les événements. Des offres gastronomiques raffinées pour tous les goûts et des espaces pour toutes sortes d'événements font du Casino de Berne un employeur attractif pour plus de 100 collaborateurs. Le Casino de Berne est une institution de la commune bourgeoise de Berne.

Nous recherchons dès à présent ##

Chef de Service (a) #

Berne | 80% - 100% ##

Vous dirigez le service avec cœur, compétence et une véritable mentalité d'hôte. Vous veillez à ce que nos invités se sentent bien, coordonnez le déroulement au restaurant et soutenez activement votre équipe dans le fonctionnement quotidien. La qualité, la fiabilité et un comportement respectueux vous paraissent évidents. Êtes-vous prêt à créer, avec votre équipe, des expériences inoubliables pour nos invités ?

Voici vos tâches

• Co-organisation et soutien dans la gestion opérationnelle d'un secteur gastronomique attribué
• Remplacement du directeur adjoint du restaurant en cas d'absence
• Participation à la planification et à l'organisation des activités quotidiennes
• Co-responsabilité de la planification de l'offre de boissons
• Accueil et conseil compétents de nos invités variés, internationaux et locaux
• Contrôle et optimisation des processus et standards internes
• Intégration des nouveaux membres de l'équipe ainsi que suivi et formation de nos apprentis

Ce qui vous caractérise

• Formation professionnelle achevée dans le service et première expérience en gestion
• Exigence élevée de qualité et sens prononcé des responsabilités
• Résistant, flexible et sûr de soi - vous êtes prêt à travailler dans différents secteurs de service même en situation de stress
• Vous prenez plaisir à offrir une expérience unique aux invités
• Très bonnes connaissances en allemand, d'autres langues sont un atout