Spezialitätenkoch / Chef de Partie (Georgische Küche) (m/w/d) 100%
Über diese Stelle
Für unseres neuen Restaurants Alaverdy suchen wir eine motivierte und kreative Persönlichkeit als Spezialitätenkoch / Chef de Partie mit Erfahrung oder grossem Interesse an georgischer Küche.Du wirst Teil eines neuen gastronomischen Konzepts und hilfst mit, die authentischen Aromen Georgiens in der Schweiz zu etablieren.Deine Aufgaben:Zubereitung authentischer georgischer SpezialitätenVorbereitung und Produktion für den täglichen RestaurantbetriebSicherstellung von Qualität, Geschmack und PräsentationMitarbeit bei der Entwicklung und Optimierung unserer SpeisekarteEinhaltung der Hygiene- und HACCP-StandardsOrganisation des eigenen KüchenpostensUnterstützung bei Events und Spezialanlässen
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Welches Gehalt kann ich erwarten?
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