Stv. Geschäftsführer

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Stv. Geschäftsführer
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### Stellvertretender Geschäftsführer (m/w) im Entrecôte Fédérale



Willkommen im "Entrecôte Fédérale", einem renommierten Restaurant im Herzen von Bern, das für seine exquisite französiche Küche und seinen erstklassigen Service bekannt ist. Als Gastgeber Persönlichkeit suchen wir zur Leitung unseres Service\-Teams einen engagierten und talentierten äftsführer\*in, der unsere Leidenschaft für kulinarische Exzellenz teil.



### Deine Aufgaben

* Unterstützung des Geschäftsführers in der operativen Leitung des Unternehmens
* Vertretung des Geschäftsführers in seiner Abwesenheit
* Leitung und Unterstützung des Serviceteams
* Hosting und aktives Betreuen unsere Gäste
* Führung und Entwicklung von Teams sowie Förderung einer positiven Unternehmeskultur
* Vertretung des Unternehmens gegenüber Kunden und Lieferanten




### Dein Profil



* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und/oder Hotelfachschule
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition
* Charismatische Gastgeber Persönlichkeit
* Ausgeprägte Führungs\- und Kommunikationsfähigkeiten
* Analytisches Denkvermögen und eine strukturierte Arbeitsweise
* Hohe Eigeninitiative, Belastbarkeit und Entscheidungsfreude




### Das bieten wir dir

* Eine verantwortungsvolle Führungs\-Position mit viel Gestaltungsspielraum
* Attraktive Anstellungsbedingungen mit geregelten Arbeistzeiten und Monatsplan
* Ein dynamisches und motiviertes Team
* Ein Arbeitsplatz in einem der bekanntesten Restaurants im Herzen von Bern
* Individuelle Weiterbildungs\- und Entwicklungsmöglichkeiten




### Deine Bewerbung

Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest und deine Leidenschaft für die Gastronomie bei uns im "Entrecôet Fédérale" einbringen willst, freuen wir uns auf deine Bewerbung!




* GMU AG
Bärenplatz 31
3011 Bern


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