UN CHEF DE PARTIE (H/F)

Le Groupe BOAS est un groupe important actif dans différents domaines tels que l’hôtellerie, la restauration et le thermalisme. Toutes sociétés confondues, le Groupe BOAS compte actuellement plus de 400 collaborateurs dans les cantons de Vaud, Valais et Genève (www.boas-swiss-hotels.ch).

L’Hôtel Nendaz 4 Vallées et Spa**S se situe en Valais, à 1400 m d’altitude, dans la station de Haute-Nendaz. Il jouit d’une situation privilégiée été comme hiver, au cœur du pays des bisses et du domaine skiable des 4 Vallées.

Il est composé d’un hôtel 4* supérieur de 62 chambres, de 2 restaurants et d’un bar, d’un SPA d’exception de 2200 m2, ainsi que de salles de conférences et banquets (www.hotelnendaz4vallees.ch).

Le complexe abrite également des appartements de location de vacances qui complètent l’offre hôtelière.

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons :

UN CHEF DE PARTIE (H/F) – CDD horaire 50-100% du 1er novembre 2026 jusqu'au 15 avril 2027

Votre profil :

• Titulaire d'une formation professionnelle en cuisine de type CFC Cuisine, BAC Pro ou équivalent
• Minimum 3 ans d’expérience dans un poste similaire exigée
• Dynamique et motivé
• Excellente présentation, souci de la propreté et de la qualité
• Bonnes connaissances de la langue française, parlée

Vos tâches :

• Gérer la mise en place et le service des mets
• Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques
• Contrôler les livraisons
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Entrée en fonction : 1er novembre 2026

Si ce poste vous intéresse et que vous avez les compétences requises, nous vous remercions de nous faire parvenir votre dossier de candidature complet (CV, lettre de motivation, copie des diplômes et certificats de travail) à l’adresse mail suivant : [email protected]

Il ne sera donné aucune réponse aux dossiers incomplets ou ne correspondant pas au profil recherché.