Barkeeper/Bardame

Deine Aufgaben

• Gästebetreuung auf Top-Niveau: Du bist das Gesicht der Lounge, empfängst unsere anspruchsvollen Gäste herzlich und sorgst für eine private Wohlfühlatmosphäre.
• Mixology & Beratung: Du bereitest klassische Cocktails, Signature Drinks und Kaffeespezialitäten fachgerecht zu und berätst stilsicher bei unserer exklusiven Wein- und Spirituosen-Auswahl.
• Organisation & Sauberkeit: Du hältst den Bar- und Loungebereich stets in tadellosem, repräsentativem Zustand und hältst die Hygienevorschriften (HACCP) strikt ein.
• Kassenführung: Du erledigst die täglichen Abrechnungen und das Bonieren via Kassensystem zuverlässig.
• Vorbereitung (Mise en Place): Du sorgst dafür, dass vor dem Opening alle Zutaten, Gläser und Dekorationen perfekt vorbereitet sind.

Das bringst du mit

• Erfahrung: Du hast eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder bringst mehrjährige Erfahrung in einer gehobenen Bar, Lounge oder einem Luxushotel mit.
• Fachwissen: Du besitzt gute Kenntnisse im Bereich Spirituosen, Cocktails und Wein.
• Persönlichkeit: Du überzeugst durch ein gepflegtes, stilvolles Auftreten, exzellente Umgangsformen und absolute Diskretion.
• Arbeitsweise: Du arbeitest selbstständig, bleibst auch in hektischen Momenten ruhig und hast das Auge für die entscheidenden Details.
• Sprachen: Du sprichst fliessend [Deutsch] und bringst gute [Englisch]-Kenntnisse für unsere internationalen Gäste mit.
• Flexibilität: Die Arbeit am Abend und an den Wochenenden ist für dich selbstverständlich.