Koch/Köchin Pensum 40% (2 Tage pro Woche) / Saisonstelle

Aufgaben

• Selbständige Führung der Küche an zwei Tagen pro Woche
• Mise en place und Vorbereitung für den Tagesbetrieb
• Zubereitung unserer warmen Gerichte
• Anrichten und Ausgabe der Speisen
• Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs
• Einhaltung der Hygiene-, Lebensmittel- und Selbstkontrollvorgaben
• Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs sowie der Küchengeräte

Anforderungen

• Ausbildung als Köchin/Koch oder entsprechende Berufserfahrung
• Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Gute Organisation und strukturierte Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und gute Hygienekenntnisse
• Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen
• Freude an einem kleinen Team und einem aussergewöhnlichen Arbeitsplatz in den Bergen

Wir bieten

• Saisonstelle in einem kleinen, persönlichen Team
• Selbständiges Arbeiten und viel Eigenverantwortung
• Arbeitsplatz mitten in der Bergwelt von Kandersteg
• Tagesbetrieb ohne Abendservice
• Einsatz an zwei fest vereinbarten Tagen pro Woche