Roti-Spezialist/in sri-lankische Küche (m/w/d) 50 %
Über diese Stelle
Roti-Spezialist/in sri-lankische Küche (m/w/d) 50 %
Arbeitsort: Elsässerstrasse 136, 4056 Basel
Pensum: 50 % (ca. 21 Std./Woche gemäss L-GAV), Mittag und Abend
Stellenantritt: 1. Februar 2027 oder nach Vereinbarung, unbefristet
Über uns:
Panmaram ist ein Restaurant für sri-lankische Soul-Food-Küche in Basel. Neben dem Mittagsbetrieb eröffnen wir ab Februar 2027 einen Abendbetrieb mit Afterwork und Abendessen. Für unsere Küche suchen wir eine erfahrene Fachperson für sri-lankische und tamilische Spezialitäten.
Aufgaben:
Herstellung von Roti, Parotta, Hoppers und weiteren Fladenbroten von Hand, Kottu und weitere sri-lankische/tamilische Gerichte, Anleitung des Küchenteams in der Roti-Herstellung.
Profil:
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Herstellung von Roti und Parotta
- Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise, Teamfähigkeit
- Tamil von Vorteil (Küchensprache), Deutsch oder Französisch von Vorteil
- Bereitschaft zu Abendeinsätzen
Wir bieten:
- Anstellung gemäss L-GAV Gastgewerbe
- 5 Wochen Ferien, 2 Ruhetage pro Woche
- Mitgestaltung des neuen Abendangebots in einem wachsenden Team
Bewerbungen per E-Mail an: [email protected]
Kontakt: Sureka Burla, Inhaberin, 078 823 34 13
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Basel liegen oft bei etwa 105 100 CHF (Median aus 10 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
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Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
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