Koch/Köchin oder Hilfskoch/-köchin Bundesasylzentrum (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Mitarbeit bei der täglichen Zubereitung von Frühstück, Mittag\- und Abendessen sowie Zwischenverpflegung
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Vorbereitung, Produktion und Ausgabe der Mahlzeiten
• Mitarbeit bei der Umsetzung der vorgegebenen Menüpläne und Sonderkostformen
• Sicherstellung einer sauberen, hygienischen und fachgerechten Arbeitsweise
• Unterstützung bei Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Lebensmittelkontrolle
• Mitwirkung bei der bedarfsgerechten Produktionsplanung entsprechend der aktuellen Belegung
• Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Vermeidung von Foodwaste
• Unterstützung beim Einbezug und bei der Anleitung von Asylsuchenden im Rahmen interner Beschäftigungsprogramme
• Reinigung und Ordnung der eigenen Arbeitsbereiche und Kücheneinrichtungen
• Zusammenarbeit mit Küchenchef, Betreuung und weiteren Mitarbeitenden des Bundesasylzentrums
• Mitarbeit im Küchenbetrieb an Wochenenden und Feiertagen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Schul\- und Berufsausbildung; eine Matura gilt ebenfalls als Berufsausbildung, gleichwertige ausländische Abschlüsse werden anerkannt
• Mindestens drei Jahre Berufserfahrung
• Erfahrung in Küche, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Lebensmittelproduktion von Vorteil
• Gute mündliche Deutschkenntnisse
• Gute mündliche Kenntnisse einer weiteren Landessprache, Englisch oder einer relevanten Fremdsprache
• Hygienebewusste, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
• Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen aus unterschiedlichen Kulturen
• Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen

Warum wir?

• Eine sinnstiftende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit gesellschaftlichem Mehrwert
• Mitarbeit in einem professionellen Küchenbetrieb mit einem vielseitigen Arbeitsalltag
• Faire und attraktive Arbeitsbedingungen
• Gute Entwicklungsmöglichkeiten und Perspektiven
• Eine wertschätzende, kollegiale und respektvolle Unternehmenskultur
• Moderne Arbeitsbedingungen in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen

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