Koch:In

Bereichsleitung Verpflegung 70-80%

Deine Hauptaufgaben:

• Du führst und entwickelst den Bereich Verpflegung fachlich, personell und organisatorisch weiter.
• Du arbeitest aktiv in der Küche mit und sorgst für ein abwechslungsreiches, qualitativ hochwertiges und bedarfsgerechtes Verpflegungsangebot.
• Du führst, begleitest und förderst dein Team und schaffst ein wertschätzendes Arbeitsklima.
• Du planst die Personaleinsätze, erstellst Arbeitspläne und koordinierst Ferien sowie Arbeitszeiten.
• Du stellst die Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben sicher.
• Du verantwortest die Budgetplanung, kontrollierst die Ausgaben und achtest auf einen bewussten und nachhaltigen Einsatz der Ressourcen in deinem Bereich.

Du bringst mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ.
• Erfahrung in der Personalführung sowie idealerweise eine Weiterbildung im Führungsbereich.
• Erfahrung oder Interesse an der Arbeit mit Menschen mit Beeinträchtigung.
• Freude am Kochen, an der Zusammenarbeit mit Menschen und an einer abwechslungsreichen Führungsaufgabe.
• Eine offene, kommunikative und teamfähige Persönlichkeit mit Einfühlungs- und Durchsetzungsvermögen.
• Eine selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise sowie organisatorisches Geschick.
• Ein ausgeprägtes Bewusstsein für Hygiene, Qualität, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Dir:

• Die Möglichkeit, den Bereich Verpflegung aktiv weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen.
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit, die Führungsarbeit und praktisches Kochen verbindet.
• Arbeitszeiten von 08:00 - 14:00 Uhr, verteilt auf 7 Tage die Woche
• 5 bzw. 6 Wochen Ferien und gute Sozialleistungen
• Eine überschaubare Betriebsgrösse
• Unterstützung durch ein engagiertes Team in einem lebendigen Arbeitsfeld
• Gratis Mittagessen in der hauseigenen Cafeteria

Bei Fragen darfst du dich gerne an die Bereichsleitung Verpflegung, Andrea Andersen, 055 645 32 03 / [email protected] wenden.

Deine vollständige Bewerbung schickst du direkt an Gabriela Donatiello, Leitung Fridlihuus [email protected]. Wir freuen uns auf dich!