Chef/fe d'exploitation viticole à 100% en CDI

Nous recherchons un(e) chef(fe) d'exploitation viticole expérimenté(e), autonome et motivé(e) pour assurer la gestion et le suivi de nos différents domaines viticoles situés dans les régions de Lavaux et du Chablais.

Vous serez responsable de l'organisation des travaux viticoles, de l'encadrement du personnel et du bon fonctionnement de l'exploitation, tout en participant activement aux travaux de la vigne.

Vos principales missions

Planifier, organiser et superviser l'ensemble des travaux viticoles tout au long de l'année.

Assurer la gestion quotidienne des parcelles situées à Lavaux et dans le Chablais.

Encadrer, coordonner et accompagner les équipes viticoles, notamment durant les vendanges.

Participer activement aux travaux de la vigne (taille, ébourgeonnage, palissage, traitements, vendanges, etc.).

Assurer le suivi phytosanitaire et veiller au bon développement du vignoble.

Organiser l'utilisation et l'entretien des machines, équipements et matériels viticoles.

Veiller au respect des normes de sécurité et des bonnes pratiques viticoles.

Collaborer étroitement avec la direction pour garantir la qualité de la production.

Votre profil

Formation dans le domaine viticole (CFC de viticulteur/trice, brevet fédéral ou formation équivalente).

Expérience confirmée dans la viticulture et idéalement dans la gestion d'une exploitation.

Excellentes connaissances des travaux viticoles et du cycle de la vigne.

Capacité à organiser et diriger une équipe.

Autonomie, sens des responsabilités, rigueur et esprit d'initiative.

Bonne condition physique et disponibilité selon les besoins saisonniers.

Permis de conduire catégorie B indispensable.

Connaissance des vignobles de Lavaux et du Chablais appréciée.

Nous offrons

Un poste à responsabilités à 100 % au sein d'une entreprise viticole reconnue.

Une activité variée et autonome sur plusieurs domaines viticoles.

Un environnement de travail dynamique au cœur des vignobles vaudois.

La possibilité de participer activement à l'organisation et au développement de l'exploitation.

Des conditions salariales adaptées à l'expérience et aux responsabilités.