Mitgestalter:in 70-100% für unsere Osteria a tavola in Winterthur

Mitgestalter:in 70\-100% für unsere Osteria a tavola in Winterthur
Du möchtest nicht in einer klassischen Restaurant\-Küche arbeiten? Wir auch nicht. Du möchtest Dich nicht nur in der Küche, sondern auch im Service einbringen? Perfekt!
In unserer kleinen Osteria verbinden wir italienische Lebensfreude mit Bündner Küche. Wir probieren Neues aus, entwickeln Gerichte gemeinsam und schätzen Menschen, die ihre eigenen Ideen einbringen. Bei uns gibt es keine starren Hierarchien, keine veralteten Strukturen und keine endlosen Teilzeitdienste. Wenn Du bereit bist Verantwortung zu übernehmen und mitgestalten möchtest, dann bist Du die perfekte Ergänzung für unser kleines Team.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung ein/eine Mitgestalter:in 70\-100% für unsere Osteria a tavola in Winterthur.
Das bist Du
Abgeschlossene Berufslehre als Köchin / EFZ
Berufserfahrung in zeitgemässer Gastronomie
Kulinarische Kreativität und Initiative
Engagiert, teamfähig und bereit Verantwortung zu übernehmen
Lust Dich voll einzubringen und ein Restaurant mitzugestalten
Motiviert nicht nur immer in der Küche, sondern auch im Service zu arbeiten
Fliessend Deutsch in Wort und Schrift
Dein Aufgabenbereich
Du bereitest unsere kalten und warmen Speisen frisch und mit hoher Qualität nach unserer Speisekarte zu.
Du wirkst aktiv bei der Entwicklung und Umsetzung unserer Speise\- sowie wechselnden Monatskarten mit.
Du sorgst für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie für die fachgerechte Lagerung von Lebensmittel und Rohwaren.
Du stellst sicher, dass alle Vorgaben der Eidgenössischen Lebensmittelverordnung konsequent eingehalten werden.
Nach Deiner erfolgreicher Einarbeitung übernimmst Du eigenverantwortlich die Organisation und Führung der Küche an einzelnen Tagen oder Abenden.
Du unterstützt unser Team auch im Service.
Nach erfolgreicher Einarbeitung übernimmst Du ebenfalls Verantwortung für den Service sowie einen reibungslosen Ablauf an einzelnen Tagen oder Abenden.
Wir bieten Dir
Interessantes und dynamisches Wirkungsfeld
Lebhafte Zusammenarbeit in einem kleinen Team
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Wenn Du uns mit Herz und Tatkraft unterstützen möchtest, dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen. Weitere Informationen jpid002095ejm jit0832jm jiy26jm