Casseroliere

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:

Lavapiatti (professione segnalata)

Mansioni:

• pulizia generale del back office e cucina, piastrelle, pavimento, cappe e filtri della cucina, mensa del personale, gli spogliatoi e i corridoi del back office
• caricare la lavapentole/la lavastoviglie, provvedere all’asciugatura manuale e/o meccanica, posizionare le pentole/stoviglie pulite negli appositi scaffali, lucidare l’argenteria
• piccola manutenzione, riordinare e pulire le celle frigorifere, congelatori, pulire pavimenti del back office, cucina, spogliatoi, mensa del personale
• provvedere alla raccolta differenziata

Requisiti:

• conoscere il funzionamento delle macchine per pulizia, lavaggio e asciugatura e assicurare l’ordinaria manutenzione
• assicurare l’igiene e la pulizia delle attrezzature, pentole, stoviglie manualmente e/o con lavastoviglie
• conoscere le caratteristiche del prodotti detergenti e avere nozioni normative per l’igiene e lo smaltimento dei rifiuti
• precisione, rapidità, resistenza fisica
• capacita di adattamento e cura di propria persona sono doti indispensabili
• organizzare gli spazi di lavoro, conoscere le norme igienico sanitarie
• buone basi della lingua italiana
• disponibilità, tolleranza dello stress, buona memoria e precisione

Dettagli impiego:

• sede di lavoro Lugano
• occupazione al 100%
• impiego dal 01.01.2027, a tempo determinato al 31.12.2027
• lavoro domenicale e lavoro festivo, lavoro a turni
• retribuzione salariale in base al CCNL del settore alberghiero e della ristorazione