Sous Chef (d/w/m) 100%

Sous Chef (d/w/m) 100%

Sous Chef (d/w/m) 100% Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE Referenznummer: 14699 Adresse: Frachtstrasse 9, 8302 Kloten

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche
• Produktion von warmen und kalten Speisen
• Front Cooking und Speisenausgabe
• Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
• Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Mindestens zwei Jahre Erfahrung als Koch/Köchin, idealerweise mit erster Führungserfahrung
• Erfahrung in der Gemeinschafsgastronomie von Vorteil
• Gültiger Führerschein der Kategorie B
• Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert

Das zeichnet dich aus

• Kundenorientierung
• Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Denk- und Auffassungsvermögen
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Dienstleistungsbewusstsein

Dein Einsatzort

Im Betrieb Stopover am Flughafen verwöhnt unser Gastgeberteam mit 7 Mitarbeitenden täglich rund 210 Gäste. Mit viel Leidenschaft, Kreativität und einem hohen Qualitätsanspruch sorgen wir für unvergessliche kulinarische Erlebnisse – und dafür suchen wir genau dich! Das abwechslungsreiche Angebot im Selbstbedienungsrestaurant Stopover besteht aus dem Chef`s Choise, dem Home und dem Veggie Menü. Das reichhaltige Salatbuffet, die Joghurt Station sowie 1 Tagessuppen runden das Angebot ab. Zusätzlich umfasst die Gastronomie Stopover eine seperate Caffè-Bar.

Für diese Funktion setzt du einen gültigen Führerausweis der Kategorie B voraus. Du arbeitest von Montag bis Freitag jeweils zwischen 06.00 und 15.30 Uhr gemäss Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung. Zudem ist zur Sicherstellung der Auslieferungen an unsere Kunden am Flughafen auch Einsätze an Wochenenden erforderlich – jedoch nicht regelmässig an jedem Wochenende.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Laura, Team Lead HR Operations

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.