Commis de Cuisine
Aufgaben: Mitarbeit bei der täglichen Mise-en-place und Zubereitung warmer Speisen. Unterstützung des Küchenteams in verschiedenen Bereichen. Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstanda…
Aufgaben: Mitarbeit bei der täglichen Mise-en-place und Zubereitung warmer Speisen. Unterstützung des Küchenteams in verschiedenen Bereichen. Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstanda…
Aufgaben: Be- und Entladen von Waschmaschinen und Trocknern. Sortieren und Bearbeiten der Hotelwäsche. Bedienung von Grossmaschinen sowie Falten und Vorbereitung der Wäsche. Fachgerechte La…
Aufgaben Zuarbeit & Speisentransport: Fachgerechtes Servieren und Laufen von Speisen und Getränken aus Küche und Bar an den Tisch, tatkräftige Unterstützung der Chefs de Rang sowie zügiges…
Aufgaben: Unterstützung des Chef de Partie bei der Zubereitung hochwertiger Speisen. Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs. Einhaltung der Hygi…
Aufgaben Stationseigenverantwortung & Service-Exzellenz: Selbstständige Führung der eigenen Station im Restaurant, professionelles Servieren von Speisen und Getränken nach Fünf-Sterne-Super…
Aufgaben Stationsunterstützung & Serviceablauf: Eigenverantwortliches Führen einer kleineren Station oder aktive Unterstützung des Chef de Rang beim fachgerechten Servieren von Speisen und…
Gästebetreuung & Empfang: Durchführen von herzlichen, individuellen Check-ins und Check-outs. Aktive Betreuung der internationalen Gäste während des gesamten Aufenthalts (Erfüllung von Sond…
Aufgaben Repräsentatives Gastgebertum & VIP-Betreuung: Herzliches, elegantes Aushängeschild des Restaurants; persönliche Betreuung von Stamm- und VIP-Gästen, gekonnte Tischzuteilung (Seatin…
Aufgaben Reinigung & Herrichten von Zimmern und Suiten: Gründliche und detailgetreue Reinigung der Gastzimmer, Suiten und Bäder nach höchsten Fünf-Sterne-Superior-Standards inklusive der Du…
Aufgaben Pre-Arrival-Planung & Exklusive Buchungen: Schriftliche und telefonische Bearbeitung individueller Gästewünsche im Vorfeld der Anreise (z. B. Erstellen von Tagesprogrammen, Reservi…
Aufgaben Reibungsloser Serviceablauf & Gästebetreuung: Professionelle Leitung der Servicebrigade im Outlet, herzlicher Empfang und individuelle Betreuung anspruchsvoller internationaler Gäs…
Aufgaben: Unterstützung der Köche bei der täglichen Mise en Place. Reinigung und Pflege der Küchengeräte sowie der Arbeitsbereiche. Sicherstellung der Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsstanda…
Aufgaben Operative Vertretung & Schichtleitung: Aktive Unterstützung des Chef de Service im Tagesgeschäft, eigenverantwortliche Relevanz- und Ablaufsteuerung der Schichten in dessen Abwesen…
Aufgaben Qualitätskontrolle & Etagenabnahme: Akribische Inspektion von Zimmern, Suiten und öffentlichen Bereichen nach höchsten Fünf-Sterne-Superior-Standards (SOPs) sowie die zeitnahe Stat…
Aufgaben: Selbstständige Führung des eigenen Postens und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs. Zubereitung von Speisen nach höchsten Qualitätsstandards. Einhaltung der Hygiene-…
Aufgaben: Reinigung von Geschirr, Küchenmaschinen und Back-of-House-Bereichen. Ordnungsgemässe Reinigung und Lagerung des Geschirrs. Unterstützung des Küchenteams und Sicherstellung eines r…
Aufgaben: Zubereitung von hochwertigen Pizzen nach unseren Qualitätsstandards. Vorbereitung des Teigs sowie Mise en Place der Zutaten. Sicherstellung einer konstant hohen Qualität in Geschm…
Aufgaben: Professionelle Betreuung und Beratung der SPA-Gäste. Organisation und Verwaltung von Behandlungen sowie Terminplanung. Information der Gäste über SPA-Angebote und Dienstleistungen…
Aufgaben: Bedienung professioneller Waschmaschinen sowie Bügel- und Pressgeräte. Verantwortung für den gesamten Wäscheprozess (Waschen, Reinigen, Bügeln und Verpacken). Unterstützung bei al…
Aufgaben: Unterstützung der Bartender im täglichen Barbetrieb. Zubereitung und Servieren von Getränken und Cocktails nach Qualitätsstandards. Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste…
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