F&B Manager/in Events & Catering (80–100%)/ Senior Eventmanager/in

Sie sind eine unternehmerisch denkende Persönlichkeit, die gerne Verantwortung übernimmt, Menschen begeistert und Events mit Leidenschaft entwickelt und umsetzt? Sie verfügen über eine Lehre als Koch/Köchin, Erfahrung im Event- und Cateringbereich sowie eine Weiterbildung an einer Höheren Fachschule? Vielleicht wartet hier Ihre Traumstelle!

Wir bieten

• 80–100%-Stelle, nach Vereinbarung
• Verantwortungsvolle Kaderfunktion mit hoher Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
• Vielseitige Tätigkeit in Kundenberatung, Angebotsentwicklung, Eventplanung und operativer Umsetzung
• Kurze Entscheidungswege, wenig ausgeprägte Hierarchien und direkte Zusammenarbeit
• Engagiertes, wertschätzendes Team mit hohem Qualitätsanspruch
• Kreatives Arbeitsumfeld und langfristige Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden, werteorientierten Unternehmen

Ihre Aufgaben

• Kunden beraten und für unsere Event- und Cateringlösungen begeistern
• Angebote, Kalkulationen und neue gastronomische Konzepte entwickeln
• Events von der Anfrage bis zur Durchführung und Nachbearbeitung eigenverantwortlich planen und umsetzen
• Mitarbeitende an Anlässen situativ und wertschätzend führen und koordinieren
• Für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sorgen
• Prozesse und unser Catering-Handbuch weiterentwickeln
• Eigene Ideen einbringen und Verantwortung für die Weiterentwicklung von Gourmetbox übernehmen
• Bei Bedarf selbst operativ mit anpacken

Ihr Profil

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ
• Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie/Eventorganisation und Mitarbeiterführung
• Abgeschlossene Weiterbildung in Betriebswirtschaft oder Management, Diplom einer Höheren Fachschule (HF) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Freude an Kundenberatung, Verkauf und Angebotsentwicklung
• Unternehmerisches Denken, Eigeninitiative und der Wille, Verantwortung zu übernehmen und Entscheidungen selbständig zu treffen
• Organisationstalent und Freude daran, Menschen zu begeistern
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute MS-Office-Kenntnisse
• Führerausweis Kat. B

Was uns wichtig ist

Wir sind ein werteorientierter Betrieb und suchen eine Persönlichkeit, die Verantwortung nicht als Pflicht, sondern als Chance versteht. Sie denkt selbständig, trifft Entscheidungen und bringt sich aktiv ein – auch dann, wenn der Weg nicht vorgegeben ist.

Sie brauchen keine ausgeprägten Hierarchien, sondern schätzen kurze Entscheidungswege, Vertrauen und den Freiraum, Dinge selbständig zu gestalten. Gleichzeitig führen Sie Mitarbeitende wertschätzend und packen bei Bedarf selbst mit an.

Wir möchten langfristig gemeinsam wachsen und Gourmetbox aktiv weiterentwickeln.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen. Diese bitte per E-Mail an [email protected]. Fragen beantwortet Ihnen Susanne Schanz gerne auch telefonisch.