Responsable régional (h/f/d) - Restauration collective / Gastronomie pour la Haute-Franconie et le nord du Haut-Palatinat

Ce que nous proposons ##

Possibilités de développement professionnel

Nous offrons des opportunités d'évolution professionnelle dans un environnement international. Grâce à notre campus de formation, nous proposons des offres de formation continue variées et des formations régulières.

Santé

Grâce à l'offre HANSEFIT, l'ensemble du personnel peut profiter de programmes sportifs, de loisirs & de bien-être dans toute l-Allemagne.

Événements d'entreprise

Des événements d-entreprise variés créent une super communauté et une ambiance de travail familiale.

Salaires et prestations sociales équitables

Nos avantages financiers attrayants comprennent la prévoyance professionnelle de l-entreprise, des primes de vacances, une indemnité annuelle spéciale, la participation aux bénéfices et des primes d-ancienneté.

Tes tâches Tu développes activement ton secteur de vente et tu assumes la responsabilité de l'évolution de la clientèle et du chiffre d'affaires dans ton secteur. Tu es proche des clients: une partie importante de ta semaine se déroule directement sur place chez nos clients, dans le cadre d-échanges personnels avec les cuisiniers, les établissements et les décideurs. Tu renforces les relations existantes avec les clients et tu acquiers de nouveaux clients ainsi que de nouvelles opportunités commerciales. Tu identifies les besoins et les opportunités commerciales et élabores à partir de là des solutions adaptées à tes clients. Tu planifies tes visites clients et tes activités de manière autonome et organises efficacement ton secteur. Tu observes les développements du marché et utilises tes connaissances pour exploiter de nouveaux potentiels. Tu travailles en étroite collaboration avec le service commercial, la gestion des grands comptes et le service interne, et tu veilles à ce que les opportunités soient exploitées conjointement. Tu as une vision globale de la vente: ce qui compte pour toi, ce n-est pas la manière dont un client passe commande, mais la façon dont nous pouvons développer ensemble cette relation et l-accompagner avec succès sur le long terme. Tu apportes de nouvelles idées, remets en question les pratiques existantes et participes activement à la mise en place de changements et de nouveaux canaux de distribution. Ce que tu apportes Tu aimes être sur le terrain, tu vas spontanément à la rencontre des gens et tu sais convaincre les autres de tes idées. En même temps, tu travailles de manière autonome et tu assumes la responsabilité de tes résultats. Expérience en contact direct avec la clientèle et goût pour les ventes, le conseil et le réseautage Une formation dans la Gastronomie, la restauration collective, le traiteur ou l-hôtellerie - ou bien une expérience dans le service commercial de la restauration Une expérience en tant que chef de cuisine, chef de cuisine adjoint, sous-chef, responsable d-établissement ou responsable de traiteur constitue également une excellente base de principes de base pour débuter Une méthode de travail structurée, autonome et axée sur les solutions De solides compétences en communication, un sens de l-engagement et une bonne capacité à cerner les différents types de clients Un esprit d-entreprise et la volonté non seulement de gérer ton secteur, mais aussi de le développer activement Ouverture d-esprit face aux changements, aux nouveaux canaux de distribution et à la collaboration avec différents partenaires commerciaux