In Room Dining Chef de Rang 100%

Als In Room Dining Chef de Rang sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:

Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste

Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken

Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards

Vorbereitung des erforderlichen Mise-en-Place sowie allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im In Room Dining Bereich

Unterstützung Ihrer Vorgesetzten bei den täglichen Aufgaben

Erfassung sämtlicher Umsätze im Kassensystem sowie Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung

Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen

Einhaltung der Hygienevorschriften sowie Sicherstellung von Sauberkeit gemäss den HACCP-Richtlinien

Als In Room Dining Chef de Rang erwarten wir von Ihnen:

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Erste Computerkenntnisse; Kenntnisse des Kassensystems Infrasys sowie des Reservierungssystems SevenRooms sind von Vorteil

Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit – Gäste wenden sich sowohl mit Beschwerden als auch mit positivem Feedback an Sie

Offene, teamorientierte Persönlichkeit

Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive Ausstrahlung

Flexibilität und Belastbarkeit – die Position umfasst Einsätze an Wochenenden und Feiertagen

Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

Erfolgreiche Bewerberinnen und Bewerber verfügen über eine gültige Arbeitsbewilligung bzw. das Recht, in der Schweiz zu arbeiten